Zamijesi se tijesto i prave kiflići. Slažu se na roštijeru namazanu maslacem ili mašću i peku se na laganoj vatri. Ispečeni, još vrući kiflići pomaknu se nožem na roštijeri i puste hladiti. Pomicanje kiflića nožem mora se obaviti vrlo pažljivo da ne bi popucali.

          Ohlađeni kiflići uvaljaju se u kristal šećer s vanilinom.